禽类屠宰与分割车间设计规范 GB51219-2017
6.8 病害禽类胴体和病害禽类产品生物安全处理
6.8.1 在生产区应设置病害动物和病害动物产品生物安全处理设施，并应按相关国家标准进行生物安全处理。
条文说明
6.8.1 为保证肉品质量，宰前检疫和宰后检验检出的死亡禽类、病害禽类及其产品均需要进行安全处理。
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