冷库设计标准 GB50072-2021
2 术语
2.0.1 冷库 cold store
采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑，包括库房、制冷机房、变配电间等。
采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑，包括库房、制冷机房、变配电间等。
2.0.2 装配式冷库 assembly cold store
库房采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板作为保温隔热及围护结构，并且现场组装的冷库。
库房采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板作为保温隔热及围护结构，并且现场组装的冷库。
2.0.3 高层冷库 high-rise cold store
库房建筑为2层及2层以上且建筑高度超过24m的冷库，库房一层室内地面与室外地坪高差不大于1.5m时，此高差不计入建筑高度。
库房建筑为2层及2层以上且建筑高度超过24m的冷库，库房一层室内地面与室外地坪高差不大于1.5m时，此高差不计入建筑高度。
2.0.4 高架冷库 high rack cold store
货架高度大于7m且采用机械化或自动化控制的货架冷库。
货架高度大于7m且采用机械化或自动化控制的货架冷库。
2.0.5 库房 store house
冷库建筑物主体及为其配套的楼梯间、电梯间、穿堂等附属房间。
冷库建筑物主体及为其配套的楼梯间、电梯间、穿堂等附属房间。
2.0.6 穿堂 anteroom
为冷藏间、冰库、冷却间、冻结间进出货物而设置的通道，分为有人工制冷降温的控温穿堂和无人工制冷降温的非控温穿堂。
为冷藏间、冰库、冷却间、冻结间进出货物而设置的通道，分为有人工制冷降温的控温穿堂和无人工制冷降温的非控温穿堂。
2.0.7 封闭站台 closed platform
库房直接与外部相连、有外部车辆装卸口的非敞开式站台或穿堂，分为有人工制冷降温的控温封闭站台和无人工制冷降温的非控温封闭站台。
库房直接与外部相连、有外部车辆装卸口的非敞开式站台或穿堂，分为有人工制冷降温的控温封闭站台和无人工制冷降温的非控温封闭站台。
2.0.8 冷间 cold room
冷库中采用人工制冷降温房间的统称，包括冷藏间、冰库、冷却间、冻结间、控温穿堂和控温封闭站台等。
冷库中采用人工制冷降温房间的统称，包括冷藏间、冰库、冷却间、冻结间、控温穿堂和控温封闭站台等。
2.0.9 冷却间 chilling room
对产品进行冷却的房间。
对产品进行冷却的房间。
2.0.10 冻结间 freezing room
对产品进行冻结的房间。
对产品进行冻结的房间。
2.0.11 冷藏间 cold storage room
用于贮存经冷加工产品的房间。
用于贮存经冷加工产品的房间。
2.0.12 冷却物冷藏间 chilled food storage room
用于贮存高于冰点温度且低于常温的货物的房间。
用于贮存高于冰点温度且低于常温的货物的房间。
2.0.13 冻结物冷藏间 frozen food storage room
用于贮存冻结货物的房间。
用于贮存冻结货物的房间。
2.0.14 冰库 ice storage room
用于贮存冰的房间。
2.0.15 制冷机房 refrigerating machine room
安装制冷压缩机组和制冷辅助设备的房间。
安装制冷压缩机组和制冷辅助设备的房间。
2.0.16 冷却设备负荷 cooling equipment load
为维持冷间在某一温度，通过蒸发器移出的热量。
为维持冷间在某一温度，通过蒸发器移出的热量。
2.0.17 机械负荷 mechanical load
为维持制冷系统在某一蒸发温度正常运转，通过制冷压缩机移出的热量。
为维持制冷系统在某一蒸发温度正常运转，通过制冷压缩机移出的热量。
2.0.18 制冷系统 refrigerating system
按照制冷循环，通过管道密封连接，并充注制冷剂，依次连接起来的机械和设备组成的整体，包括原动机在内。
按照制冷循环，通过管道密封连接，并充注制冷剂，依次连接起来的机械和设备组成的整体，包括原动机在内。
条文说明
2.0.2 本标准的装配式冷库是沿用行业习惯名词，与目前国家政策层面推广的装配式建筑存在差异。
目前推广的装配式建筑，是在新型建筑工业化背景下的产物，是建筑整体建造方式的转变，而不仅仅是主体结构的装配化问题，因此着眼点是建筑部品部件的工业化生产、安装和管理方式；而本标准的装配式冷库则是单指冷库的库房建筑，且库房的保温隔热材料及建筑围护结构是采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板现场组装，与主体结构选型及其他部品是否装配无关。
装配式冷库建筑大致分为两种形式：一是采用金属板等轻质板材外墙做建筑围护结构，同时采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板做保温隔热材料。二是金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板既作为建筑围护结构又同时作为保温隔热材料。
除冷库建筑外，其他建筑物内部、采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板拼装而成的类似冷库（柜）功能的冷藏设备不是建筑物，不属于本标准所述的装配式冷库。
2.0.4 本标准所提及的“高架冷库”应为高架冷库的库房建筑，一般宜为单层。单层装配式冷库的库房建筑高度超过24m时，其防火间距宜按照高层冷库执行。
2.0.5 冷库建筑物“主体”是指冷库库房建筑内有温度控制要求的主要功能房间，包括冷藏间（含冰库）及其库房内服务于贮存功能的预冷、冷却或冻结等房间。
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