牛羊屠宰与分割车间设计规范 GB51225-2017
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10.1 一般规定

10.5.1 蒸汽管道、空调和供暖热水管道应计算热膨胀。当自然补偿不能满足要求时,应设置补偿器。
10.5.2 蒸汽管、压缩空气管、空调和供暖管道必须穿过防火墙时,在管道穿过处应采取防火封堵措施,并应在管道穿墙处一侧设置固定支架,使管道可向墙的两侧伸缩。
10.5.3 蒸汽管道和供暖热水管道应对固定支架所承受的推力进行计算,防止固定支架产生位移或对建筑物、构筑物产生破坏。
条文说明
10.1.1 本条规定了选择冷源与热源的基本要求。
10.1.2 本条规定了牛羊分割车间、包装车间等低温空调场所选择冷源与热源参数的一般要求。
10.1.3 分割车间、包装车间等低温空调场所湿度较大,尤其是车间清洗时,室内空气湿度可达到饱和状态。空调末端设备选用不锈钢材质制造以防生锈,避免对食品产生污染。
10.1.4 本条规定对两侧温差较大且常开的门采取相应的措施,以减少因空气对流产生的冷、热量损失。
10.1.5 正常生产时,此类房间内的温度低于0℃,如果不采取地面防冻措施,地面下土壤将被逐渐冻结,并产生膨胀,造成地面冻鼓现象,影响车间使用。冻鼓现象严重时还会对车间维护结构的基础产生破坏。
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