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9 库内贮存货物安全要求
9.1 应对入库货物进行准入审核。合格后方可入库，并做好信息记录。
9.2 食品冷库库房内不得存放有毒、有害、有异味物品或其他易燃、易爆品。
9.3 库房内应有防鼠、防虫、防蝇等设施。
9.4 库房应满足冷藏货物贮存工艺的要求。
9.5 应设有库内温度记录装置。
9.6 货物应分类、单独存放，并应定期检查货物质量，及时清除变质和过期货物。应记录每批货物的出入库时间、温度和保质期等，该记录资料应保存至该批货物保质期后六个月。
9.7 应定期对贮存设施设备进行清洁、消毒，并达到贮存货物的卫生要求。
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