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附录C (标准的附录)油烟去除效率的测定方法


    油烟净化设施的去除效率测定分为两种情况:

    (1)安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施,通过同时测定净化前后油烟排放浓度与风量即可按标准正文3.6中公式计算油烟去除效率。

    (2)安装在排烟罩上净化设施,则需在进行效率测试前,确定一个稳定的抽烟发生源,然后测定出安装与不安装净化设施时的油烟排放浓度与风量,再按标准正文3.6中公式计算油烟去除效率。

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饮食业油烟排放标准(试行) GB18483-2001
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