3 水质、水量和水压

3.0.1 本条规定了建筑与小区管道直饮水需符合的水质标准。随着生活环境的不断改善，生活水平的不断提高，人们对饮用净水提出了更高的要求。为此，住房和城乡建设部在1999年颁布了行业标准《饮用净水水质标准》CJ 94，并于2005年对其进行了修订。该标准适用于以城市自来水或符合生活饮用水卫生标准的其他水源水为原水，在建筑或小区内经再净化后可供给用户直接饮用的管道直饮水。本规程条文中明确提出以该标准作为本规程规定的水质标准。
3.0.2 本条规定最高日直饮水定额，主要用于人员饮用、煮饭烹饪。个人日直饮水定额的多少随经济水平、生活习惯、水费、水嘴水流特性、当地气温等因素的变化而不同。在条文中住宅规定的值参照了国内已建工程的设计值。并根据日本的优(上)质水系统的用量，用于饮用的为1L/(人·d)～3L/(人·d)，饮用和烹饪做饭用量为3L(人·d)～6L/(人·d)；德国居民平均日用水量约为128L，用于饮用和做饭4％，约合5.12L。本次修订新增加的航站楼、火车站、客运站的直饮水定额参考国家标准《铁路旅客车站建筑设计规范》GB 50226-2007(2011年版)第8.1.3节取值。其他数值根据国家标准《建筑给水排水设计规范》GB 50015-2003(2009年版)第5.7节取值。
3.0.3、3.0.4 为了获得建筑与小区管道直饮水水嘴额定流量，中国建筑设计院有限公司在进行《建筑和居住小区优质水供应技术》的课题研究时，做了φ10mm不锈钢压启式长颈水嘴(样品)压力和流量的特性曲线，与国外的两种专用饮水水嘴(标准型和液压型)做了对比(图1)，以此作为本条所规定值的依据。

图1 不同水嘴流量与水压关系比较