4.2 宰前建筑设施

4.2.2  公路卸猪站台宜设置机械式协助平台或普通站台，并应高出路面(0.90～1.00)m(小型拖拉机卸猪应另设站台)，且宜设在运猪车前进方向的左侧，其地面应采用混凝土铺设，并应设罩棚。赶猪道宽度应大于1.50m，坡度应小于10.0％。站台前应设回车场，其附近应有洗车台。洗车台应设有冲洗消毒及集污设施。

4.2.3  铁路卸猪站台有效长度应大于40.00m，站台面应高出轨道面1.10m。生猪由水路运来时，应设相应卸猪码头。

4.2.4  卸猪站台附近应设验收间，地磅四周必须设置围栏，磅坑内应设地漏。

4.2.5  待宰间应符合下列规定：

    1  用于宰前检验的待宰间的容量宜按(1.00～1.50)倍班宰量计算(每班按7h屠宰量计)。每头猪占地面积(不包括待宰间内赶猪道)宜按(0.60～0.80)m²计算。待宰间内赶猪道宽不应小于1.50m。

    2  待宰间朝向应使夏季通风良好，冬季日照充足，且应设有防雨的屋面。四周围墙的高度不应低于1.00m。寒冷地区应有防寒设施。

    3  待宰间应采用混凝土地面。

    4  待宰间的隔墙可采用砖墙或金属栏杆，砖墙表面应采用不渗水易清洗材料制作，金属栏杆表面应做防锈处理。待宰间内地面坡度不应小于1.5％，并坡向排水沟。

    5  待宰间内应设饮水槽，饮水槽应有溢流口。

4.2.6  隔离圈宜靠近卸猪站台，并应设在待宰间内主导风向的下风侧。隔离间的面积应按当地猪源的具体情况设置，I，Ⅱ级屠宰车间可按班宰量的0.5％～1.0％的头数计算，每头疑病猪占地面积不应小于1.50m²；Ⅲ、Ⅳ级屠宰车间隔离间的面积不应小于3.00m²。

4.2.7  从待宰间到待宰冲淋间应有赶猪道相连。赶猪道两侧应有不低于1.00m的矮墙或金属栏杆，地面应采用不渗水易清洗材料制作.其坡度不应小于1.0％，并坡向排水沟。

4.2.8  待宰冲淋间应符合下列规定：

    1  待宰冲淋间的建筑面积应与屠宰量相适应。I、Ⅱ级屠宰车间可按(0.5～1.0)h屠宰量计，Ⅲ、Ⅳ级屠宰车间按1.0h屠宰量计。

    2  待宰冲淋间至少设有2个隔间，每个隔间都与赶猪道相连.其走道宽度不应小于1.20m。