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10.4 通风


10.4.1 在乳制品厂的设计中,对散热量大的车间,宜利用有组织的自然通风来改善工作区的劳动条件。当自然通风不能满足要求时,应设置机械通风。

    1 当设置机械通风时,进风口应远离排风口和污染源,并宜设空气过滤装置。通风排气装置应易于拆卸清洗、维修或更换。

    2 送排风系统的设置,应根据车间清洁度要求组织气流,气流应由清洁度要求高的区域流向清洁度要求低的区域,并形成一定的压力梯度。

    3 乳制品生产车间的人员净化区应设置机械通风。

10.4.2 夏季车间内工作区的空气温度应符合表10.4.2的规定。

表10.4.2  夏季车间内工作区的空气温度

10.4.3 固定岗位工作人员直接受到辐射热影响,或温度超过夏季通风室外计算温度3℃~5℃的工作区,应设置局部机械送排风系统。

10.4.4 有大量水汽或热量产生的生产工序,在自然通风不能满足要求时,应设置机械送排风,机械送风宜有过滤措施。

10.4.5 对散发腐蚀性气体的区域、排风机应采用防腐风机,排风管宜采用不锈钢风管。

10.4.6 冰淇淋车间的烤皮间排风系统应设置排除积油措施。

10.4.7 危险品仓库、氨冷冻机房的压缩机和设备间内,应设置事故排风,排风机应采用防爆型,事故排风的换气次数不得小于12次/h。

10.4.8 进、排风的气流组织,应避免将含有大量蒸汽的空气流入作业地带。

10.4.9 化验室应有统一设置的独立排风设施。对不允许直接排放的有毒有害气体还应采取相应的净化处理措施,并应符合现行国家标准《环境空气质量标准》GB 3095的有关规定。

条文说明

10.4.1 本条第2款为强制性条款。乳制品工厂不同清洁要求的作业区,在环境控制、卫生要求,更衣流程等方面都不同;有通风空调系统时,一般作业区、准清洁作业区及清洁作业区的气压值不一样。清洁作业区的气压值大于准清洁作业区,准清洁作业区的气压值大于一般作业区。这对实现空气环境清洁控制、防止交叉污染的目的非常重要。故乳制品工厂送排风系统的设置,应合理组织气流,控制不同作业区的气压值,形成一定的压力梯度和气流流向。气流流向为清洁作业区→准清洁作业区→一般作业区。

10.4.2 工作区系指工作点所在的地坪以上2m以内的空间。

10.4.9 化验室的通风柜、溶剂柜、万向罩等试验设施应有统一设置的排风设施。各试验设施的排风系统可合并设置或自成体系独立设置。

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乳制品厂设计规范 GB50998-2014
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